COM’E’ COMPOSTO IL CARBONE QUALITA’ PREMIUM?
Sezione
Carpino
Carbone
Il carpino è un legno duro ideale per la produzione di carbona di legna. È caratterizzato da un tempo di combustione particolarmente lungo ad alte temperature, fino a 800° C, è facile da accendere e produce poco fumo nero e scintille. Il carpino sviluppa un aroma caratteristico durante la cottura alla griglia e conferisce alcibo un gusto unico.
Sezione
Quercia
Carbone
La carbonella di quercia offre numerosi vantaggi per il BBQ. L’alta densità del legno garantisce un'elevata qualità e resa di combustione e braci costanti, conferendo al cibo un intenso aroma di affumicatura. La combustione lenta consente uno sviluppo uniforme del calore e un tempo di combustione più lungo. Produce poche scintille, il che aumenta la sicurezza durante le grigliate ed è indice di qualità.
Sezione
Faggio
Carbone
Il faggio è un legno duro ed è utilizzato per la produzione di carbonella di alta qualità, grazie alle sue efficienti proprietà di combustione e al suo piacevole aroma. Le braci raggiungono oltre 800°C, producono poco fumo e bruciano lentamente e in modo uniforme. In questo modo, conferisce al cibo un aroma gradevole. Questo lo rende la scelta ideale per qualsiasi grigliata.